Nasi Kapau Asli yang melegenda di Pekanbaru

Kapau ternyata merupakan nama suatu daerah di Sumatera Barat. Nasi kapau berisikan nasi putih plus kol, rebung, cubadak, dan aksesoris lainnya. Di kota bertuah, ada warung nasi kapau yang memang terkenal sudah berumur 40 tahunan.

Tampak depan Nasi Kapau Asli

Tampak depan Nasi Kapau Asli

Menu yang tersedia hampir sama dengan menu warung padang pada umumnya. Namanya “Nasi Kapau Asli”. Kenapa asli? Karena memang nasi kapau ini memiliki citarasa yang persis sama dengan yang di Sumatera Barat.

Lauk di NKA

Lauk di NKA

Pilihan mimin kali ini jatuh pada rendang ayam, telur dadar, dan dendeng batokok. Sepiring nasi kapau dihiasi dengan kol, dan cubadak. Guyuran kuah gulainya yang khas dan rasanya yang pedas menambah gairah makan siang kali ini. range harga di warung ini berkisar 12-20 ribuan.

Nasi kapau asli

Nasi kapau asli

sambal NKA

sambal NKA

 

Sambalnya bukan main pedasnya. tapi malah menambah selera makan mimin, nambah nasi deh jadinya. Warung ini berada di Jl Wahid Hasyim, seputaran hotel Amaris Pekanbaru. Cocok untuk referensi makan siang sedapers.